POSA (LİF) VE SAĞLIK
Posa, vücudun sindiremediği veya kan dolaşımına emilimini yapamadığı kompleks karbonhidratlardır. Posa gereksinimi bireylerde yaş faktörü ile birlikte artmaktadır. Günlük alınacak diyet posa miktarı yetişkinler için; 25-30 g/gün’dür. Çocuklar (> 2 yaş) için; Yaş + 5 g/gün’dür. Posa Kaynakları Nelerdir? Posa içeriği en fazla olan besin grubu baklagillerdir (%11-26). Sırasıyla sert kabuklu meyveler (%5-14), tahıl ürünleri (% …



